CibuSalus è uno spin off dell’Università degli Studi di Padova e di SINLOC nato nel 2022. È una società di consulenza che promuove una transizione alimentare salutare e sostenibile attraverso la promozione di stili di vita sani e piani alimentari scientificamente valutati.

È al servizio di imprese e istituzioni pubbliche nel definire modelli e comportamenti alimentari equilibrati, nell’implementare soluzioni ottimali per la ristorazione collettiva e nella lotta allo spreco alimentare e infine nel proporre politiche e programmi che favoriscano stili di vita sani e sostenibili.