Valorizzazione della produzione agricola di Padova e Rovigo marketing strategico e modello organizzativo
19 luglio 2016

Valorizzazione della produzione agricola di Padova e Rovigo: marketing strategico e modello organizzativo

Sinloc ha supportato la Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo, che sta dedicando un’attenzione particolare al comparto agricolo, sviluppando un primo progetto nel 2014, che ha avuto come focus l’analisi del settore agricolo dei territori delle provincie di Padova e Rovigo, partendo dai dati statistici relativi alla produzione e arrivando a un’analisi strategica delle principali criticità, nonché potenzialità, dell’agricoltura dei due territori, e attualmente sviluppando un progetto sul marketing strategico nel comparto agricolo delle province di Padova e Rovigo.

Dall’analisi svolta nel primo progetto è emerso come le superfici agricole medie utilizzate per ciascuna azienda stanno aumentando, mentre per quanto riguarda l’occupazione è possibile osservare una riduzione del numero dei lavoratori indipendenti ed un aumento di quelli dipendenti: la superficie agricola nelle provincie sia di Padova che di Rovigo supera il 6o% del totale e il numero di occupati è oltre 7 mila nel rodigino e 8 mila  nel padovano (dati 2015). La produzione agricola è caratterizzata dalla coltivazione di prodotti protetti da marchi d'origine, sia nel settore dell'ortofrutta sia in quello dei cereali, della viticoltura e dell'olivicoltura che fanno sì che il Veneto sia seconda regione d'Italia dopo l'Emilia Romagna per numero di prodotti denominazione di origine, con 36 fra Dop e Igp. Ma l'indagine evidenzia anche alcune importanti criticità, quali l'eccessiva frammentazione della produzione e della commercializzazione dei prodotti, la difficoltà di accedere ai mercati esteri, il limitato appeal dei prodotti Igp e Dop sia per gli agricoltori sia per la grande distribuzione organizzata, il basso prezzo di vendita dei prodotti agricoli che, in molti casi, non copre nemmeno i costi di produzione.

Per superare  le criticità emerse dall’analisi e sviluppare le importanti ulteriori potenzialità del settore agricolo delle province di Padova e Rovigo, ha preso avvio un ulteriore progetto di Sinloc commissionato della Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo a beneficio del territorio che andrà a sviluppare piani di marketing strategico che possano individuare una linea di sviluppo per espandere i canali di vendita del comparto agricolo, sia in Italia che all’estero.

Il progetto andrà per prima cosa a sviluppare un’analisi di marketing strategico dei prodotti dei due distretti individuati (Polesine e area dei Colli Euganei): in particolare il focus delle analisi sarà legato all’Aglio Bianco Polesano, all’Insalata di Lusia, al Riso del Delta del Po e al Radicchio di Chioggia per il distretto polesano e alla produzione vitivinicola e olivicola per il distretto dei Colli Euganei. I risultati emersi dalle attività di marketing strategico verranno utilizzati per definire il modello organizzativo per l’implementazione del Piano e verrà quindi sviluppato il relativo Business Plan.

Il progetto si occuperà inoltre di delineare alcune linee guida per quanto riguarda gli aspetti legati al marketing operativo, con alcune indicazioni di massima, all’interno del Piano di Marketing. Successivamente saranno organizzati due eventi, uno per ciascun territorio di riferimento (Provincia di Padova e Provincia di Rovigo) per presentare i risultati delle analisi e per promuovere un momento di incontro tra buyer sia nazionali che internazionali e produttori del territorio.

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